Print Friendly

Kad se radi o kontroliranju struka, znate da je važno pripaziti na veličinu porcija, smanjiti kalorije i jesti više voća i povrća. Ali neke od vaših ostalih navika možda vam poništavaju svaki trud? Pripazite na ovih 5 prepreka.

Obrok izvan kuće jednom tjedno

Jela u restoranima obično su raskošnija u kalorijama nego domaća kod kuće. A obroci izvan kuće, makar i samo jednom tjedno, mogu vam poništiti sav trud za mršavljenje. Žene koje ručaju vani najmanje jednom tjedno izgubile su prosječno 2 kg manje tijekom jedne godine nego one žene koje su izvan kuće jele jako rijetko, kažu u studiji provedenoj prije godinu dana. (Čak je i jedenje doručka i večere izvan kuće imalo isti efekt.) Iako istraživači ne mogu potvrditi da večera izvan kuće zaista potiče na debljanje, saznati koliko kalorija ćete tako konzumirati “može biti napornije kad jedete vani jer ne možete kontrolirati sastojke, pripremu hrane i veličinu porcije,” kaže nutricionistica Angela Kong. Ako večerate izvan kuće potražite na jelovniku restorana informacije o nutritivnim vrijednostima obroka, pitajte da li čine zdrave zamjene (na primjer, kad zatražite da preljev za salatu bude odvojen od same salate) i naručite manje porcije.

Žvakaća guma prije obroka

Iako je istraživanje pokazalo da žvaka može smanjiti glad, čak i pomoći pri mršavljenju, ta teorija možda pada u vodu ovisno o tome kada ju žvačete, sudeći prema novijem istraživanju. Ljudi koji su žvakali gumu sa okusom peperminta prije obroka i međuobroka oko tjedan dana jeli su manje zdrave hrane u usporedbi sa tjednom kad nisu žvakali. Istraživači sumnjaju da okus peperminta u gumi čini da su zdrave namirnice (kao voće) manje ukusne za pojesti. Ne želite se odreći žvake? Ubacite komadić žvakaće gume u usta nakon obroka, ili uzmite onu sa okusom voća ili cimeta.

Birate poslastice u paketima za tulume

Oprez pri veličini porcije je najvažniji za mršavljenje. Ali oslanjanje na manje, ranije pakirane porcije koje bi trebale obaviti posao umjesto vas može vam se obiti o glavu, kažu u novom istraživanju. Ljudi su zapravo jeli više paketića i do dva puta više gumenih bombona kad su bili pakirani u male vrećice, nasuprot kad su stavljeni u zdjelu. “Ljudi su mislili da ne moraju računati kalorije ili paziti koliko jedu jer će im pakiranje u tome pomoći, ali kad su donijeli takvu odluku u osnovi nisu mogli prestati jesti,” kaže psihijatrica Jennifer Argo. Da biste smanjili potrebu, držite se jedne poslastice u malom paketu ili si izvadite dovoljno za jednu porciju iz velikog pakiranja (čak i jedenje direktno iz vrećice može uzrokovati da pojedete previše) prije nego sjednete jesti.

Osjećaj krivnje zbog uživanja

Poslastice i postoje zato da bi vas dovodile u iskušenje kad ste na dijeti. Ali ako u njima uživate samo povremeno, nemojte se kažnjavati zbog toga. Žene koje su osjećale krivnju zbog poslastica bile su zapravo manje uspješne u mršavljenju tijekom perioda od 3 mjeseca nego žene koje su se osjećale sretno dok su grickale, kažu u ispitivanju za časopis Appetite. Istraživači imaju nekoliko teorija zašto osjećaj krivnje može poništiti trud za mršavljenje – možda osjećate kao da ste izgubili kontrolu ili da ste bespomoćni ili da vam je “zabranjena” hrana još privlačnija, što rezultira još većim čežnjama. Zato, kad uživate u poslastici (samo povremeno), zaista uživajte! Zatim se odmah vratite na pravi put i jedite zdravo, bez nepotrebnog osjećaja krivnje.

Birate namirnice koje su označene kao manje masne

Namirnice označene kao manje masne zvuče zdravije (i ponekad jesu), ali mogu vas nagovoriti da pojedete više hrane – i time i više kalorija – nego što ste namjeravali. Kad je ljudima poslužen obrok označen kao manje mastan, konzumirali su više kalorija nego kad su pojeli potpuno jednaki obrok bez takve oznake, kažu u istraživanju za Appetite. U drugom istraživanju za isti časopis, studentice su značajno podcijenile sadržaj kalorija u čokoladici označenoj kao manje masnom. Iako takvi proizvodi mogu zaista sadržavati manje masnoće, ponekad vam donose jednak broj kalorija kao i originalna verzija. Ako birate namirnice sa oznakom manje masno, budite svjesni tog “pitanja o zdravlju ” i pripazite na količinu porcije.