Print Friendly

Ne morate se odreći sira da biste smršavili. Korištenjem sira umjesto nekih drugih namirnica u receptima uštedjet ćete kalorije i masnoću, a dodati proteine i kalcij

U pire-krumpiru

Zamijenite 1 žlicu maslaca sa 1 žlicom maskarponea.
Ušteda: 42 kalorije, 5 g masti

Na salati

Zamijenite 15 g začinjenih kockica suhog kruha sa 15 g feta sira.
Ušteda: 29 kalorija, 3 g ugljikohidrata
Dodatak: 66 mg kalcija

U sendvičima i tortiljama

Zamijenite 1 žlicu majoneze sa 1 kriškom sira provolone.
Ušteda: 3 g masti
Dodatak: 7 g proteina, 211 mg kalcija

U tjestenini Alfredo

Zamijenite 30 g vrhnja za kuhanje sa 30 g punomasnog sira ricotta.
Ušteda: 54 kalorije, 7.5 g masti (4.5 g zasićenih)
Dodatak: 2.5 g proteina

U umacima

Zamijenite svaku šalicu kiselog vrhnja sa po 1/2 šalice kravljeg sira i jogurta.
Ušteda (po porciji od 2 žlice): 32 kalorije, 5 g masti (3 g zasićenih)
Dodatak (po porciji od 2 žlice): 2 g proteina, 30 mg kalcija

Na pečenim krumpirima

Zamijenite 1 žlicu kiselog vrhnja sa 1 žlicom ribanog parmezana.
Ušteda: 2 kalorije, 1 g masti
Dodatak: 1.5 g proteina, 50 mg kalcija