Print Friendly

Zapeli na uvijek istoj salati?

Ako je salata vama omiljeno jelo, možda ste se već umorili od stalne iste zdjele zelenja.

Ovo su mješavine svega, a donijet će vam odličnu porciju vlakana i vitamina, bez dodatnih kalorija.

Poširani losos i salata od potočarke sa preljevom od kopra i jogurta

Nutritivno skladište losos je bogato proteinima, omega-3 masnim kiselinama dobrim za srce, te vitaminom D. Salata je lagana i osvježavajuća, a ne izbjegava kiseliji okus.

Sastojci: lišće celera, mladi luk, limun, sol, papar, fileti lososa, jogurt smanjene masnoće, kopar, korijen celera, maslinovo ulje, potočarka, mladi grašak (još u mahuni), rotkvice

Kalorije: 357

Škampi sa Feta sirom, rotkvicom, potočarkom i mentom

Škampi su bogati proteinima i imaju vrlo malo masnoće. Plus, komorač vam osvježava dah, ublažava kašalj i čak vam može preurediti struk za vitkiji izgled. Detoks nikad nije bio ovako ukusan!

Sastojci: škampi, sol, papar, maslinovo ulje, sjemenke komorača, limunov sok, potočarka, komorač, rotkvice, lišće mente, feta sir

Kalorije: 188

Salata od jagoda i rukole sa hrskavim pršutom

Sastojci: balzamirani ocat, med, maslinovo ulje, sol, papar, jagode, crveni luk, pršut, mlada rukola, kozji sir ili feta

Kalorije: 155

Salata od pečene bundeve sa Vinaigrette umakom od javora

Tko kaže da salata ne može biti bogata? Narančasta bundeva, javorov sirup i lješnjaci daju vam nevjerojatan okus sa samo malo kalorija.

Sastojci: lješnjaci, narančasta bundeva, javorov sirup, jabučni ocat, senf Dijon, miješano zelenje za salatu, parmezan

Kalorije: 168

Marokanska salata od janjetine sa mrkvama i mentom

Janjetina, nježnija verzija crvenog mesa, bogata je mineralom selenom, koji pomaže ublažiti astmu. Također je odličan izvor proteina. Ako ste kratki s vremenom, krupno naribajte mrkvu u rezaču hrane umjesto guljenja na duge trake.

Sastojci: nemasni komadi janjetine, češnjak, sol, papar, grčki jogurt, limunov sok, cimet, kajenska paprika, mrkve, grančice mente, zlatne grožđice, mladi luk

Kalorije: 227

Salata od piletine i kukuruznog kruha sa limetom

Ovo jelo je napunjeno mono-nezasićenim masnoćama, zdravim za srce. Kukuruzni kruh je odličan izvor cjelovitih žitarica.

Sastojci: kukuruzni kruh, limetin sok, maslinovo ulje, pileća prsa, kumin, rajčica, crveni luk, zelena salata

Kalorije: 390

Azijski odrezak sa roštilja i salata od špinata

Zasitna govedina, po mogućnosti hranjena travom, je bogata omega-3 masnim kiselinama, a špinat je odličan izvor folata, koji imaju važnu ulogu u zdravlju srca.

Sastojci: mladi špinat, maslinovo ulje, češnjak, limetin sok, smeđi šećer, sojin umak smanjene soli, crveni luk, odrezak, mladi celer, nezasoljeni kikiriki

Kalorije: 260

Topla salata od špinata i kobasica sa roštilja

Ovaj recept možda zvuči bogato, ali odabir pileće kobasice smanjuje vam nezdrave zasićene masnoće, a nisko-kalorijski špinat daje vam zdravu dozu zasitnih vlakana.

Sastojci: pileća kobasica, rajčice, luk, maslinovo ulje, sol, papar, špinat, senf, balzamirani ocat

Kalorije: 203