Print Friendly

Dr. Stanley Bernstein je kanadski liječnik koji se specijalizirao za medicinski nadgledan program mršavljenja. Njegova praksa mršavljenja počela je 1974 g. – i sada je narasla do 50 klinika samo u Kanadi.

Program dr. Bernsteina se provodi samo u klinici – a trenutno postoje klinike samo u SAD i Kanadi.

Što je Bernsteinova dijeta?

Bernsteinova dijeta cilja na gubitak od 2 – 2,5 kg tjedno i uključuje 3 posjeta klinici svakog tjedna tijekom programa.

Bernsteinov program mršavljenja je kombinacija nisko-kalorijske dijete (obična hrana iz trgovine namirnicama), modifikacije ponašanja, edukacije, te dodataka prehrani u obliku vitamina i minerala. Dnevni unos kalorija trebao bi biti između 800 i 1350 tijekom dana – ali sve ovisi o stanju pacijenta.

Dijeta tvrdi da se tijekom te faze brzog gubitka težine gubi samo tjelesna masnoća, a sva ostala tkiva (mišići, elektroliti, tekućina) ostaju netaknuti. Jedan od najvećih faktora ove dijete je dopunjavanje vitamina i minerala – to se postiže vitamnskim injekcijama, najčešće vitamini B grupe.

Dr. Bernstein u ovoj dijeti ima brojne faze –

  1. Faza mršavljenja: korisnici mogu očekivati gubitak od najmanje 6 kg tijekom prvog mjeseca.
  2. Faza održavanja: ponovo se uvodi odbačena hrana i pomaže se spriječiti povratak izgubljenih kilograma.
  3. Faza “usavršavanja ”: mali gubitak težine.

Namirnice u Bernsteinovoj dijeti

Ovdje je primjer popisa namirnica koje su odobrene u Bernsteinovoj dijeti.

Proteini

  • Odrezak od teletine
  • Pileća jetra
  • Mali odrezak
  • Pileća prsa
  • škampi
  • Tunjevina
  • Bijela riba

Voće i povrće

  • Celer
  • Gljive
  • Rajčica
  • Zelena salata
  • Grahove klice
  • Kupus
  • Sos od rajčice
  • Jabuke
  • Limuni
  • Naranče
  • Zelene, narančaste, crvene i žute paprike

Pića i ostalo

  • Tekući zaslađivač
  • Voćni šećeri
  • Želatina
  • Biljni čaj
  • Kava bez kofeina
  • Mineralna voda

Začini

  • List lovora
  • Sušeno začinsko bilje
  • Sjemenke kumina
  • Umak od soje

Zamjene za kruh

  • Integralni tost
  • dvopek

Dodaci prehrani

  • B 12
  • B 6

Ali Bernsteinova dijeta dopušta i velik broj drugih namirnica.

Vježbanje

Bernsteinova dijeta nema uspostavljeni program vježbanja. Iako se nekim korisnicima pruža režim vježbanja pod nadzorom, većina korisnika je predebela da bi mogli vježbati.

Općenito, ova dijeta vjeruje da vježbanje nije neophodno da bi se gubilo na težini, već se umjesto toga fokusira na smanjivanje kalorija.

Prednosti

  • Mnogi su uspješno mršavili na ovome programu
  • Pod nadzorom liječnika je
  • Pružena je podrška i savjetovanje

Nedostaci

  • Skupa je
  • Ne potiče na vježbanje
  • B12 i B6 u injekcijama moža nije neophodno baš svakome.
  • Obavezni su dolasci u kliniku.