Print Friendly

Kuharicu 1500-Calorie-a-Day napisala je Nancy Hughes, koja je također autorica knjige The 1,200-Calorie-a-Day Menu i kreirala je recepte za Weight watchers, American Diabetes Association i American Heart Association.

Ova knjiga pruža veliki izbor recepata koji su prikladni za prehranu sa smanjenim kalorijama bez potrebe korisnika da žrtvuju okus i različitost.

Hughes je kreirala recepte sa ciljem da budu sa smanjenim kalorijama, ali i ukusni, pa će vam biti lakše pridržavati se dijete.

Osnove dijete 1500 kalorija

Hughes vjeruje da jela treba pripremati brzo i lagano, ali da budu zdrava i ukusna. U knjizi je uključeno puno različitih recepata, pa biste trebali biti u mogućnosti naći obroke i grickalice koji će vam se svidjeti bez obzira na vama omiljenu hranu.

Recepti u kuharici The 1500 Calorie Cookbook su razdvojeni na odjeljke za doručak, ručak, večeru i međuobroke, ali i deserte. Za sve recepte pružene su informacije o iznosu kalorija i nutricionalnoj vrijednosti obroka.

Glavni obroci pružaju 350 kalorija, a grickalice i deserti pružaju do 150 kalorija. Svaki dan korisnici biraju tri glavna obroka, dva zdrava međuobroka u obliku grickalica i jedan desert kojim će ukupan iznos kalorija biti 1500.

Preporučena hrana

Voće, povrće, zobena kaša, palačinke, vafli, tortilje, jaja, svinjetina, piletina, riba, grah, lagana majoneza, dijetalni margarin, mlijeko bez masnoće.

Primjer jelovnika za jedan dan

Doručak

Komadići kanadske slanine
muffin od mekinja
komad dinje
3/4 šalice mlijeka bez masnoće

Međuobrok

Šašava jaja sa dvostrukim punjenjem

Ručak

Salata od piletine sa kozjim sirom i špinatom, te preljevom od maline

Međuobrok

Čips od tijesta za pecivo sa ljutim punjenjem

Večera

Riblji fileti sa kremastim umakom od limuna i senfa
mladi krumpiri
mladi grašak
zelena salata sa kockicama sušenog kruha

Desert

Kolačići od badema sa kremom od čokolade i malina

Prednosti

  • Recepti sadrže dosta različitosti i privlačni su mnogim korisnicima.
  • Porcije su dovoljno velike da jelo bude zasitno.
  • Za obroke treba manje od 30 minuta da budu pripremljeni.
  • Pristup prehrani naklonjen obiteljima.

Nedostaci

  • 1500 kalorija može biti premalo za fizički aktivne osobe.
  • Manjak izbora za vegetarijance i vegane.
  • Uključuje velik broj recepata sa svinjetinom.
  • Ne uključuje vodič za svakodnevni jelovnik.
  • Mnoge recepte za ručak nije lako ponijeti sa sobom izvan kuće, kao u školu ili na posao.
  • Korisnici moraju oprezno provjeravati veličine porcija, jer većina recepata je za 4 osobe.
  • Ne potiče uklanjanje kemikalija i konzervansa iz prehrane.

Korisni recepti za gubitak težine

Kuharica The 1500 Calorie a Day Diet bit će privlačna korisnicima koji žele smanjiti unos kalorija, ali ne žele pretjerano mijenjati prehranu. Uključena su poznata jela i puno različitosti, što zadovoljava ukuse mnogih korisnika.

Veći nedostatak ove knjige je manjak izbora za vegetarijance, te uključivanje prerađene hrane i ‘dijetalne hrane’ u recepte, a to sadrži kemikalije i konzervanse.