Print Friendly

Dijeta sa juhom od kupusa je 7-dnevni plan obroka sa ciljem da se postigne brz gubitak težine.

To nije dugoročno rješenje za mršavljenje, ali poznato je da je učinkovito za kratkoročne ciljeve.

Navodno, originalno potječe iz bolnice (Bolnica Svetog srca) kako bi se potaklo mršavljenje kod pacijenata pred operacijom – ali to se ne može potvrditi.

Prednosti

  • Brz gubitak težine.
  • Promjena od nekih uobičajenih namirnica brze hrane može biti korisna.
  • Za povrće iz obitelji Brassica (kao što je kupus, brokula, karfiol) otkriveno je da pomaže u prevenciji karcinoma.
  • Mnogi kažu da uživaju jedući tu juhu.

Ova dijeta nije preporučljiva. Dijeta I love this također koristi juhe, ali je daleko zdravija. 

 

Nedostaci

  • Neki se žale da je juha od kupusa pomalo bezokusna.
  • Budite spremni na vjetrove …
  • Zahtijeva snagu volje.
  • Nedostaje hranjivih sastojaka
  • Bogata je sa soli.
  • Nije dugoročni odgovor.

Recept za juhu od kupusa

6 velikih mladih lukova
2 zelene paprike
1 ili 2 konzerve rajčice (usitnjenih ili cijelih)
1 vezica celera
1/2 glavice kupusa
1 paket praška za juhu od luka
1 ili 2 kocke za juhu (nije neophodno)
1,5 l soka od rajčice
začini po želji (sol, papar, peršin, curry, češnjak u prahu itd).

 

Napomena: postoje brojne varijacije ovog recepta.

7-dnevni plan prehrane sa juhom od kupusa

Dan 1
domaća juha od kupusa, plus bilo koje voće osim banana.

Dan 2
domaća juha od kupusa, plus drugo povrće, uključujući pečeni krumpir sa maslacem za večeru (ostalih dana krumpir je zabranjen)

Dan 3
domaća juha od kupusa, plus ostalo voće i povrće.

Dan 4
domaća juha od kupusa, plus sve do 6 banana i nemasno mlijeko.

Dan 5
domaća juha od kupusa, plus 6 rajčica i do 450 g mesa ili ribe.

Dan 6
domaća juha od kupusa, plus meso (govedina) i povrće.

Dan 7
domaća juha od kupusa, plus smeđa riža, čisti voćni sok, te povrće.

 

Bez kruha, gaziranih napitaka i alkohola.

 

Aplikacija za moderne mobitele

Dijeta sa juhom od kupusa također je dostupna kao aplikacija za iPhone/iPad kada korisnicima treba dok su u pokretu.

Aplikacija prati vaš napredak i puna je varijacija recepta, te uputa kako skuhati juhu i pridržavati se dijete

Vježbanje

Zbog vrlo niske kalorijske prirode juhe od kupusa, vježbanje nije preporučljivo. Šetnja bi bila prihvatljiva, ali bilo što napornije može biti opasno.

Sažetak

Najveći nedostatak dijete sa juhom od kupusa je monotonija prehrane – samo ta juha.

Ipak, neke dijete (kao što je ona sa negativnim kalorijama) u osnovi se oslanjaju na nutritivna svojstva juhe od kupusa, te ih čine zanimljivijima kombinacijom namirnica koje imaju isti učinak.

Postoje također ozbiljne brige što se tiče hranjive kvalitete ove dijete. Mnogih dana ova dijeta sadrži preniske količine proteina, kalcija i esencijalnih masnih kiselina.

Tu tu također visoke razine soli ili MSG-a (Monosodium glutamat) kad se koriste kupovni prašak za juhu i kocke za juhu.

Gubitak težine će se vjerojatno dogoditi zbog niskog unosa kalorija, a ne zbog neke čarobne kvalitete juhe od kupusa.