Print Friendly

Dijeta South Beach u brzini (The South Beach Diet Supercharged) je obnovljena verzija ekstremno popularne dijete South Beach koju je napisao kardiolog dr. Arthur Agatston. Originalna dijeta South Beach je jedna od najpoznatijih dijeta koje smanjuju konzumaciju ugljikohidrata, te je dizajnirana kao plan mršavljenja koji podržava zdravlje kardiovaskularnog sustava.

Agatston tvrdi da je odveo dijetu na novu razinu sa uvođenjem inovativnih tehnika vježbanja koje pojačavaju metabolizam bez zahtijevanja da korisnici provode sate u teretani.

Osnove dijete South Beach Supercharged

Dijeta je u osnovi jednaka originalu, The South Beach Diet, sa nekim ekstra namirnicama koje dopušta. Agatston kaže da je obnovio dijetu kako bi omogućio veću fleksibilnost na osnovi recenzija svojih pacijenata i korisnika web stranice.

Kao i kod originalne dijete, ovdje su uključene 3 faze koje potiču unos nemasnih proteina, složenih ugljikohidrata i zdravih masnoća. U prvoj fazi ugljikohidrati su dramatično ograničeni da se smanje čežnje. U drugoj i trećoj fazi količina ugljikohidrata sa nižim glikemijskim indeksom se polako povećava.

Glavna razlika u Supercharged programu je uvođenje 20 minuta specifičnog tipa vježbanja zvanog ‘interval trening’ za koji Agatston tvrdi da će ubrzati metabolizam, povećati brzinu gubitka težine i općenito popraviti zdravlje. Naveo je da interval trening omogućuje korisnicima da postignu maksimalne rezultate sa minimalnim vremenom.

Interval trening sagorijeva više kalorija od svih ostalih oblika vježbanja, zato je 20 minuta dovoljno da bi se postigao uspjeh u mršavljenju. Drugi oblici vježbanja možda zahtijevaju i do sat vremena aktivnosti da bi proizveli sličan efekt.

Osim naglaska na vježbanje dorađena verzija dijete South Beach uključuje dodatni plan obroka i 40 novih recepata.

Primjer jelovnika za jedan dan

Doručak

Jutarnji smoothie sa kavom
kava ili čaj bez kofeina sa nemasnim mlijekom i zamjenskim šećerom

Jutarnji međuobrok

Nemasni kravlji sir sa začinskim biljem i sjeckanom zelenom paprikom
pola crvene paprike

Ručak

Juha od crnog graha
salata sa miješanim zelenjem i po 30 g puretine i šunke te nemasnog sira
2 žlice preljeva od senfa i timijana

Popodnevni međuobrok

Dva tvrdo kuhana jaja
rashlađene šparoge sa morskom soli

Večera

Ražnjići od piletine s roštilja, paprike i luka
grčka salata (kockice krastavca, rajčica, masline i 30 g feta sira na zelenoj salati)

Večernja poslastica

Torta od sira sa preljevom od limuna i pinjolima

South Beach ima online program koji uključuje bazu podataka sa 800 recepata, te opcije za vegetarijance.

 

Preporuke za vježbanje

Knjiga uključuje 10-tjedni plan fitnessa koji omogućuje korisnicima da postepeno povećavaju razinu aktivnosti. U planu fitnessa postoje 3 faze koje su usklađene sa fazama dijete.

Korisnici svakodnevno odlaze na šetnju od 20 minuta koja uključuje jači i slabiji intenzitet naizmjenično. Svaki drugi dan korisnici prate vježbe za cijelo tijelo u svrhu toniziranja, koje se lako mogu provoditi kod kuće. Te su vježbe jednostavno ilustrirane putem fotografija kako bi se prikazala ispravna tehnika i smanjio rizik od ozljeda.

Prednosti

  • dobro je za korisnike sa zaposlenim stilom života koji nemaju vremena za dugo vježbanje.
  • Ne zahtijeva odlazak u teretanu.
  • Nema brojanja kalorija.
  • Uključuje detaljan plan obroka sa receptima.
  • Bogata je proteinima što pomaže održati mišićnu masu za vrijeme dijete.
  • Potiče na upotrebu ugljikohidrata nižeg glikemijskog indeksa.
  • Sa izuzetkom prve faze pruža ravnotežu između svih grupa namirnica.
  • Može smanjiti rizik od srcačnih bolesti i dijabetesa.
  • Može se prilagoditi da odgovara vegetarijancima.
  • Pruža savjete za održavanje postignute težine.

Nedostaci

  • Nekim korisicima neće se svidjeti vježbe koje su preporučene.
  • Plan obroka je prilično ograničavajući i mnoge su namirnice zabranjene, posebno u prvoj fazi.
  • Voće je kompletno zabranjeno u prvoj fazi.
  • Preporučuju se namirnice od prerađene soje kao što je lažno meso.
  • Mnoge namirnice iz linije South Beach Food sadrže umjetne zaslađivače.
  • Nema dokaza da je dijeta učinkovita za dugotrajni gubitak težine.

Zaključak

South Beach Diet Supercharged će se vjerojatno svidjeti korisnicima koji su imali uspjeha sa nisko-ugljikohidratnim dijetama u prošlosti i dosegli su vrhunac mršavljenja. Uključivanje interval treninga može doprinijeti povećanoj potrošnji kalorija koja je potrebna za pokretanje gubitka kilograma.